Цезар з тигровими креветками
250г.
Сир Грана Падано
Куряче яйце
Соус Цезар
...Працюємо: 12:00-22:00
Кур'єр смт. Коцюбинське
Доставка по м. Києву
250г.
Сир Грана Падано
Куряче яйце
Соус Цезар
...250г.
Сир Грана Падано
Куряче яйце
Соус Цезар
...290г
Сир Грана Падано
Куряче яйце
Соус Цезар
...130 / 30г.
Хіяші Вакаме, горіховий соус, кунжут
Поке - це салат, походженням з Гаваїв, в дослівному перекладі означає «нарізати кубиками». Головна фішка поке - в сирій рибі, яку маринують в соєвому соусі. Якщо розібрати поке на складові, то це, по суті, дуже просте блюдо: рис, овочі, соус і сира риба і т.д.
Поке придумали японці, які колись давно емігрували на Гаваї: вони почали готувати японські страви з місцевих продуктів. Так, власне, і з'явилося поєднання рису і сирої риби.
Також в поке додають свіжі овочі - дрібно порубаний салат «айсберг», натерті тонкими скибочками огірки, цукіні, морква, синій цибуля, редис, болгарський перець, боби едамаме. Дуже популярний в поке авокадо, традиційними добавками до поке також вважаються кунжутні зерна - білі і чорні - і морські водорості. За бажанням можна додавати в салат дрібно порізані тропічні фрукти - наприклад, манго або ананас.
Поке ідеально вписується в тренд здорового харчування. Сира риба, свіжі овочі, ніякої термообробки. Хіба що рис на пару - але це і так всі знають, що корисно. Тренд поке підхопили спочатку американці, і це логічно, оскільки Гаваї - це частина США. А потім з цього салату збожеволіла вся Європа і зокрема Україна.