Цезар з куркою і Беконом

290г

Сир Грана Падано, Яйце куряче, Соус Цезар, Куряче філе, Бекон, Айсберг, Помідор, Тостовий хліб

З'явившись з волі фантазії ресторатора Цезаря Кардіні, названий на його честь, нехитре страву з підручних продуктів (яйця, салатні листя, приправлені лимонним соком, маслом оливок з часником, пармезан, грінки, соус, бекон) сподобалася всім, що спробували її їдоках. Вперше салат цезар був зроблений в маленькому ресторанчику на кордоні Америки і Мексики на початку 19 століття.

Завдяки своїй легкості і збалансованому смаку «цезар» здобув світову популярність. Європейські, американські, а тепер і українські кухарі пропонують все нові інтерпретації відомого смаку, включаючи до складу закуски анчоуси, горіхи, шинку, філе оселедця або судака, огірки, креветки та інші складові. У нас найбільш любимо салат "Цезар" з куркою.